冰糖炖雪梨的功效与作用

林举择

林举择 副主任医师

广东省人民医院 - 中医科

视频摘要：养阴生津、润肺止咳。对于肺燥咳嗽的患者会有很好的效果，但不适用于痰湿咳嗽、肺寒咳嗽的人群，因为雪梨性凉，具有养阴生津、润肺止咳的功效，而且冰糖也是一种清润的食材，所以两者结合起来，就可以更好地发挥润肺止咳、养阴生津的功效，但是需要注意的是，由于雪梨偏于凉性，所以很容易损伤脾胃而生痰，所以对于儿童期的患者来说，不建议长期服用。

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