食疗养生

摘要：一般提倡夏天吃姜，但是强调不能过量，因为姜它是辛温的、散寒祛湿，所以，建议在夏季适量吃姜。对于吃姜的时间一般没有特殊要求，对于民间存在的晚上吃姜胜吃砒霜的说法，严格来讲没有科学依据，即没有做过临床实验的、人群测试验等，目前并没有明确的科学数据支持该说法，因此不具有指导性。因此，适量吃姜对人体有益处，其次，吃姜也没有特别的禁忌症，建议患者适量摄入。