营养常识

摘要：芒果和柿子是两种营养价值非常高的水果，但是不建议二者一起吃。因为从中医角度上来讲，芒果性微寒，而柿子也是性寒的食物。两种食物在一起吃，非常容易导致腹痛、腹泻等症状，而对于本身就属于脾胃虚寒，则会进一步加重脾胃虚寒的症状。另外，芒果本身属于酸甜性食物，吃柿子的时候最好不要吃酸性的物质，因为两者共同吃完后，容易产生一些食物性凝块，从而沉积到胃中，不利于食物的消化，而且容易刺激胃黏膜，引发腹痛、恶心、呕吐等症状。柿子也不宜多吃，柿子含糖量高，多吃对牙齿、口腔不利，并影响食欲。另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、镁等的吸收，易使人营养不良。柿子也不宜与螃蟹同食，因为螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。